Hydroxybenzoesäureester

Hydroxybenzoesäureester
Hy|d|rọ|xy|ben|zo|e|säu|re|es|ter […bɛntsoe…], hier 4- oder p-Hydroxybenzoesäureester; Abk.: PHB-Ester, Paraben-Ester: antimikrobiell wirksame Verb., von denen insbes. die Methyl-, Ethyl- u. Propylester (meist als Methylparaben, Ethylparaben u. Propylparaben bezeichnet) als Konservierungsstoffe für Lebensmittel, Arzneimittel u. Kosmetika zugelassen sind.

Universal-Lexikon. 2012.

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